Resep Es Kacang Ijo Cocopandan #BikinRamadhanBerkesan #Day6 oleh KreasiVinagoest

Bahan-Bahan

  1. 100 gr kacang hijau, rendam air minim 4 jam
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 1 bks santan kara kecil
  4. 250 ml air
  5. 2 sashet susu kental manis
  6. Sirup cocopandan
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. Air secukupnya untuk merebus kacang hijau

Langkah-langkah

  1. Siapkan panci, rebus kacang hijau yang sudah direndam sebelumnya. Masukkan 1 lbr daun pandan, tambahkan sedikit gula dan garam. Rebus sampai kacang hijau matang

  2. Siapkan panci yang lain, rebus air, santan dan daun pandan. Masukkan sisa gula dan garam. Masak hingga mendidih, koreksi rasa (gurih santan, tidak terlalu manis). Masukkan susu kental manis, aduk hingga mendidih. Matikan api.

  3. Susun dalam gelas. Kacang hijau, es batu serut, kuah santan dan siram dengan sirup cocopandan secukupnya. Sajikan

    Es Kacang Ijo Cocopandan #BikinRamadhanBerkesan #Day6 langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here