Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Es Jelly Pelangi oleh Rizki NA

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus nutrijell plain
  2. 700-1500 ml susu cair tawar (sesuai selera)
  3. 70-150 gr gula pasir (sesuai selera)
  4. sejumput garam
  5. pewarna makanan atau perisa makanan
  6. es batu
  7. krimer kental manis, buah sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Campur susu, gula, garam, dan bubuk jelly (nutrijell), koreksi rasa. Karena saya suka jelly dengan tekstur yang sangat lembut, saya pakai susu cair sebanyak 1500 ml. Masak dengan api kecil-sedang sambil diaduk agar susu tidak pecah. Matikan api.

    Es Jelly Pelangi langkah memasak 1 foto
  2. Bagi jelly menjadi beberapa bagian, dan beri pewarna atau perisa makanan. Biarkan mengeras. Setelah panasnya hilang, jelly dapat disimpan di kulkas.

    Es Jelly Pelangi langkah memasak 2 foto
  3. Potong-potong jelly yang sudah mengeras. Sisihkan.

    Es Jelly Pelangi langkah memasak 3 foto
  4. Hancurkan es batu (saya hancurkan es batu kotak-kotak kecil pakai blender).

    Es Jelly Pelangi langkah memasak 4 foto
  5. Susun es di dalam mangkuk.

    Es Jelly Pelangi langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan jelly dan tata sesuai selera. Jika suka, tambahkan buah dan krimer kental manis sesuai selera.

    Es Jelly Pelangi langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here