Es Hunkwee Coklat – Resep membuatnya

Resep Es Hunkwee Coklat oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. Bahan hunkwe :
  2. 75 g tepung hunkwee
  3. 15 g coklat bubuk
  4. 600 ml air
  5. 50 g gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 75 g skm coklat
  8. Bahan kuah :
  9. 500 ml santan
  10. 2 lbr daun pandan
  11. 1/2 sdt garam
  12. Bahan Pelengkap :
  13. Secukupnya simple sirup/sirup vanila
  14. Secukupnya skm coklat
  15. Secukupnya es serut/es batu

Langkah-langkah

  1. Bahan hunkwee : larutkan tepung hunkwe dengan air dan coklat bubuk, aduk rata,tambahkan gula pasir dan garam.Masak sambil diaduk hingga meletup dan terlihat mengental,masukkan skm coklat,aduk rata tuang setinggi 1 cm dalam loyang yang dialasi plastik.Dinginkan. potong2.

    Es Hunkwee Coklat langkah memasak 1 foto
  2. Bahan kuah : rebus bahan kuah sambil diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih.

  3. Simple sirup : 1 gelas gula + 1 gelas air,dimasak hingga gula larut dan mendidih.dinginkan (jika sisa,tuang dalam botol,simpan dalam kulkas,bisa utk minuman lainnya).

    Es Hunkwee Coklat langkah memasak 3 foto
  4. Penyajian : tata potongan hunkwee dalam gelas,siram dengan kuah santan dan simple sirup secukupnya,beri es serut dan skm coklat..

  5. Sajikan sebagai takjil berbuka puasa..segerr..

    Es Hunkwee Coklat langkah memasak 5 foto
  6. Sudah mulai mencair..

    Es Hunkwee Coklat langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *