Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Es Gabus oleh Emy Indah
Bahan-Bahan
-
1 bungkus tepung hungkwe
-
1 sdt garam
-
secukupnya gula
-
300 ml santan
-
secukupnya air
Langkah-langkah
-
Campur tepung hungkwe. garam. gula dan santan
-
Masak diatas kompor sedang. diaduk2 trus smpai mengental
-
Setelah mengental matikan kompor. letakkan di cetakan berbentuk persegi. dinginkan
-
Dinginkan sekitar 1 jam-an. potong2.. dan diplastiki.
-
Masukkan freezzer.. tunggu sampai mengeras sperti es.. skitar 8jam lah..
-
Es gabus jadi deh…
Notes:
Sumber: Cookpad
