Es Gabus (Es Kue/ Es Roti) – Resep membuatnya

Resep Es Gabus (Es Kue/ Es Roti) oleh Anjas Sulrum

Bahan-Bahan

  1. 120 gr Tepung Hunkwe
  2. 250 gr Gula Pasir
  3. 1/4 sdt Garam
  4. 65 gr Santan Kara
  5. 1 liter Air
  6. buah Nutrisari/ Pasta rasa

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali nutrisari/pasta rasa buah. Masak sampai mengental.

  2. Angkat, biarkan hangat, bagi adonan menjadi 5 bagian. Beri pasta rasa buah di masing-masing wadah (aku pake nutrisari 1 saset untuk 1 rasa & pasta rasa mocca untuk warna coklat). Aduk dan biarkan dingin/ masukkan kedalam freezer selama 5 menit.

  3. Tuang ke cetakan apa saja (aku pake loyang persegi panjang), jangan lupa sebelum dituang diberi lapisan plastik bening dulu, biar tidak lengket & mudah dikeluarkan.

    Es Gabus (Es Kue/ Es Roti) langkah memasak 3 foto
  4. Taruh di freezer sampai setengah beku. Keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong dan bungkus dengan plastik disetiap potongannya, lalu masukkan ke freezer sampai beku.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *