Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Es gabus 3layer oleh Winda`s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 1 bks agar agar putih (merk apa aj)
  3. 1 bks tepung hunkwe
  4. 250 gram gula pasir
  5. 850 ml santan (dari setengah butir kelapa)
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt pasta vanilli cair
  8. Bahan B
  9. Secukupnya pasta durian
  10. Secukupnya pasta melon
  11. Secukupnya pewarna biru

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

    Es gabus 3layer langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan semua bahan A

    Es gabus 3layer langkah memasak 2 foto
  3. Lalu tambahkan bahan B dan bagi bbrapa

    Es gabus 3layer langkah memasak 3 foto
  4. Ini jg. Rebus hingga meletup2 dan mengental begitu jg dg warna lainnyasecara bergantian

    Es gabus 3layer langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan loyang yg sudah dialas plastik bawahnya. Tuang per layer. Tunggu agk dingn baru tuang layer selanjutny

    Es gabus 3layer langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan freezer kuranglebih 5jam atau semaleman jgbolh

    Es gabus 3layer langkah memasak 6 foto
  7. Kalu udh mengeras baru potong

    Es gabus 3layer langkah memasak 7 foto
  8. Trus bungkus pake plastik. Masukin lg ke freezer biar makin nyesnyes

    Es gabus 3layer langkah memasak 8 foto
  9. Ini resep kedua saya krn saya harus buat 2x biar byk pilihannya krn ini akan saya jual

    Es gabus 3layer langkah memasak 9 foto
  10. Walaupun layarnya kurang sempurna tp rasanya begitu sempurnaaa

    Es gabus 3layer langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here