Es buah jadul – Resep membuatnya

Resep Es buah jadul oleh Dapur Ungek

Bahan-Bahan

  1. 1/2 buah pepaya mengkal
  2. 1/2 buah bengkuang uk. Besar
  3. 1/2 buah nanas uk. Besar
  4. secukupnya kayu manis
  5. 1 sdm biji selasih
  6. 1/2 kg gula pasir
  7. 1 1/2 lt air
  8. 1 gelas air endapan kapur sirih(injet)

Langkah-langkah

  1. Kupas semua buah”n,cuci bersih dan potong sesuai selera, kemudian rendam ptongn pepaya dg glas air kapur sirih dan tambah air bysa(sampai pepaya terendam) rendam kurng lbh 1jam,

  2. Rendam biji selasih dg air hangat,biarkan sampai mengembang

  3. Setelah 1jm, tiriskn pepaya, lalu bilas dg air mengalir sampai bersih

  4. Rebus gula,kayu manis dan air sampai mendidih, setelah mndidih masukkn pepaya rebus slma 5mnit,setelah itu masukkn nanas,bengkuang jg biji selasih, biarkn sampai mndidih,lalu matikn api,ttup panci dan biarkn smpai dingin

  5. Siap disajikn dg ditmbah es batu,segerrrrr bgtt

    Es buah jadul langkah memasak 5 foto
  6. Selmat mencobaaaa….

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *