Enoki Beff Roll – Resep membuatnya
Resep Enoki Beff Roll oleh Kiena
Bahan-Bahan
-
secukupnya Slice daging sapi
-
1 bungkus Enoki
-
1/2 sdt kecap asin
-
1/2 sdt gula pasir
-
1/2 sdt tepung maizena
-
secukupnya saos tiram
-
Wijen untuk taburan
-
Sejumput lada bubuk
Langkah-langkah
-
Tata slice daging taburi lada bubuk ambil enoki yg telah dicuci taruh di tengah lalu gulung.lalukan sampai habis
-
Campur kecap asin gula pasir tepung Maizena kasih sedikit air. Masukan jamur enoki tadi kedalam bumbu diamkan 10-15menit
-
Masak diatas teflon. Olesi teflon dengan minyak /margarin. Biarkan sampai matang angkat disisihkan
-
Buat soas diatas masak saos tiram kecap asin gula dan maizena kasih air aduk rata lalu tuang diatas tatanan enoki taburi dgn wijen
Notes:
Sumber: Cookpad