Endive Saus Bawang Putih – Resep membuatnya

Resep Endive Saus Bawang Putih oleh Indry Hapsari

Bahan-Bahan

  1. 2 rumpun endive keriting, potong bagian akarnya
  2. 3 siung bawang putih, cincang
  3. Secukupnya garam, gula dan merica
  4. 1 sdm saus tiram
  5. Secukupnya air matang
  6. Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Potong akar endive, lepaskan per helai daun endive, cuci bersih

    Endive Saus Bawang Putih langkah memasak 1 foto
  2. Rebus sebentar saja dalam air mendidih yg diberi sejumput garam halus. Rebus sampai layu tp msh crunchy. Angkat tiriskan. Tata diatas piring saji.

    Endive Saus Bawang Putih langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih cincang menggunakan minyak sayur sampai harum dan kekuningan. Lalu beri air secukupnya, masukan garam, gula dan saus tiram. Aduk rata. Masak beberapa saat sampai mengental. Angkat lalu siram diatas endive yg tadi ditata diatas piring. Siap disajikan.

    Endive Saus Bawang Putih langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *