Empek-empek putih telur – Resep membuatnya

Resep Empek-empek putih telur oleh Yuniar Samsi

Bahan-Bahan

  1. 300 ml putih telur
  2. 6 buah bawang putih
  3. 4 buah bawang merah
  4. 1 sdm kaldu bubuk
  5. 150 gr tepung sagu
  6. 70 gr tepung terigu

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

  2. Campur putih telur dengan bumbu halus, kaldu bubuk, dan tepung tepungan, aduk hingga adonan licin seperti susu kental manis tidak bergerindil ya, lalu tuang adonan dalam loyang yg telah diolesi minyak goreng, kukus dalam kukusan yg telah mendidih.

    Empek-empek putih telur langkah memasak 2 foto
  3. Setelah adonan set dan matang, dinginkan lalu potong potong, bisa digoreng cocol sambal, siram kuah cuko ataupun dimakan langsung juga enak.

    Empek-empek putih telur langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *