Resep Empek Empek Nasi oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1 piring Nasi Putih
  2. 1 Centong Nasi Tepung Tapioka
  3. 2 sdm Tepung Terigu
  4. 2 btr Telur Ayam
  5. Haluskan
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 1/2 sdt Lada
  8. secukupnya Kaldu Ayam

Langkah-langkah

  1. Orek telur sebentar, sisihkan.

    Empek Empek Nasi langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan Nasi lalu campur semua bahan kecuali telur hingga rata bisa tambahkan Tepung Tapioka jika masih terlalu lembek, koreksi rasa.bentuk sesuai selera, beri orek telur tengahnya.

    Empek Empek Nasi langkah memasak 2 foto
  3. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan.

    Empek Empek Nasi langkah memasak 3 foto
  4. Goreng, hidangkan dengan kuah Cuko dan pelengkap lainnya.

    Empek Empek Nasi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here