Empal Daging Goreng – Resep membuatnya

Resep Empal Daging Goreng oleh Puspita Sari

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging sapi *tanpa lemak
  2. Secukupnya air
  3. secukupnya minyak goreng
  4. Bumbu halus:
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. secukupnya garam
  10. 3 sdm air asam jawa
  11. secukupnya gula merah

Langkah-langkah

  1. Siapkan panci, masukan air & daging (saya: daging blm dipotong2) masak hingga daging empuk. setelah empuk & air berkurang, angkat. kemudian potong2 lebar, lalu pukul2 daging

  2. Blender semua bumbu halus, masukan bumbu halus pada sisa air rebusan daging, masukan kembali daging masak hingga air hampir habis.. kemudian angkat

    Empal Daging Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan minyak goreng, goreng daging sebentar saja.. Empal siap dinikmati dengan nasi hangat & sambal

    Empal Daging Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Selamat Mencoba..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *