Eggless Banana Pancake – Resep membuatnya

Resep Eggless Banana Pancake oleh Novia Diana Ayu Wulandari

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 2 buah pisang ambon, lumat hingga halus
  3. 60 gram margarine, lelehkan
  4. Bahan B:
  5. 150 gram tepung terigu protein rendah
  6. 70 gram tepung terigu protein tinggi
  7. 1/4 sdt vanili bubuk
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. 1/2 sdt garam
  10. 3 sdm gula pasir
  11. Bahan C:
  12. 260 ml air hangat
  13. 1 sachet susu bubuk
  14. 2 sdm air lemon / jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Campur bahan C, diamkan selama 5-10 menit. Sisihkan.

  2. Campur bahan A, sisihkan.

  3. Campur bahan B, sisihkan.

  4. Campur bahan A dan B. Aduk rata.

  5. Tambahkan bahan C. Aduk asal rata. Kira2 10 putaran.

  6. Siapkan teflon yg telah dioles margarine. Panaskan teflon. Tuang 2 sdm adonan ke dalam teflon (me: 1 sendok sayur). Masak hingga timbul gelembung dan bagian bawah kecokelatan. Balik. Masak lagi hingga kecokelatan.

  7. Sajikan dengan topping sesuai selera.

  8. Catatan: Angkat teflon sebelum adonan dituang agar pancake yg dihasilkan cantik.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *