Eggless banana cake – Resep membuatnya

Resep Eggless banana cake oleh Ariek Utomo

Bahan-Bahan

  1. 900 gr pisang matang
  2. 525 gr tp terigu
  3. 350 gr gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 400 ml minyak sayur
  6. 2 sdt baking powder
  7. 1 sdt soda kue
  8. Potongan pisang untuk toping

Langkah-langkah

  1. Haluskan pisang dlm bowl dengan menggunakan garpu, kemudian tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu masukkan minyak sayur, aduk dengan ballon whisk hingga rata.

  2. Ditempat terpisah campur terigu, baking powder & soda kue.

  3. Masukkan campuran tepung dengan diayak ke dlm bowl pisang. Aduk balik hingga rata & tidak ada endapan minyak. Jangan overmix ya mom…. Biar tidak bantat

    Eggless banana cake langkah memasak 3 foto
  4. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dioles carlo atau margarin dan taburi sedikit terigu. Ratakan dan beri toping.

    Eggless banana cake langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan oven, panggang dgn suhu 180 derajat Celcius selama 50 menit (kenali oven masing2 ya..). Lakukan test tusuk, bila tidak ada adonan yg nempel di lidi, berarti cake sudah matang.

    Eggless banana cake langkah memasak 5 foto
  6. Biarkan dalam loyang hingga dingin, baru dikeluarkan agar cake tidak patah.

    Eggless banana cake langkah memasak 6 foto
  7. Potong2, cake pisang siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *