Eggless Banana Cake – Resep membuatnya

Resep Eggless Banana Cake oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. Bahan Kering :
  2. 130 gr terigu segitiga biru (Arni, 100 gr)
  3. 2 sdm Susu Bubuk
  4. 60 gr Gula Pasir
  5. 1/4 sdt Geram
  6. 1/2 sdt Soda Kue
  7. 1/2 sdt Baking Powder
  8. Bahan Basah :
  9. 200 gr Pisang Ambon (Arni, 230 gr pisang kepok)
  10. 1 sdm Air Jeruk Lemon (Arni, 1 sdm cuka makan)
  11. 4 sdm Minyak Sayur
  12. 3 sdm Air
  13. Toping :
  14. 1 sdm SKM Putih
  15. 20 gr keju parut
  16. 3 biji buah Raspberry (Arni, meses secukupnya)

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan dgn Api Kecil sampai benar2 mendidih ya & lapis Tutupnya dgn Serbet Makan.

  2. Campur jadi satu semua Bahan Kering, aduk rata sisihkan.

    Eggless Banana Cake langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan Pisang dgn Garpu, tambahkan Air Jeruk Lemon, aduk rata, tambahkan Minyak Sayur & Air, aduk rata.

    Eggless Banana Cake langkah memasak 3 foto
  4. Lalu Tuang Bahan Basah ke Bahan Kering, aduk perlahan 1 arah dgn Spatula hingga rata.

    Eggless Banana Cake langkah memasak 4 foto
  5. Lalu Tuang ke Loyang Loaf 18X18X7 cm yang dioles Minyak Sayur (Arni, oles carlo).

  6. Lalu Kukus 25 menit.

    Eggless Banana Cake langkah memasak 6 foto
  7. Setelah matang & hangat, olesi dng SKM Putih & taburi Keju Parut, hias dgn Buah Raspberry (Arni, meses secukupnya).

    Eggless Banana Cake langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *