Resep Egg Droup Soup oleh Lena

Bahan-Bahan

  1. 1000 ml kaldu ayam
  2. 2 butir telur kocok
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 batang daun bawang, iris
  5. 1 batang seledri, iris
  6. 2 sdm larutan maizena
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 ruas jahe geprek

Langkah-langkah

  1. Rebus kaldu ayam sampe mendidih, masukkan bawang putih dan jahe, biarkan sebentar.

  2. Masukkan larutan maizena, garam dan telur pelan2 sambil terus di aduk.

  3. Tambahkan daun bawang dan seledri, cicipi lalu angkat dan sajikan hangat2.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here