Egg Drop Soup (Sup Telur) – Resep membuatnya

Resep Egg Drop Soup (Sup Telur) oleh Cooking with Sheila

Bahan-Bahan

  1. 1 L kaldu ayam
  2. 4 butir telur, kocok lepas
  3. 1 1/2 sdm kecap asin
  4. Optional: 1 sdm mirin
  5. secukupnya Garam dan merica
  6. 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Langkah-langkah

  1. Panaskan kaldu. Bumbuhi dengan kecap asin, mirin, garam dan merica secukupnya. Kentalkan dengan tepung maizena. Memang tidak terlalu kental ya, cenderung cair malahan. Beda dengan kekentalan sup jagung. Masukkan telur perlahan sambil diaduk. Matikan api dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *