Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Egg & Cheese Toast (mudah) oleh Ina Harahap
Bahan-Bahan
-
4 lbr roti tawar
-
2 btr telur kocok
-
2 lbr cheddar quick melt
-
Secukupnya paprika hijau merah, cincang. Bisa ganti irisan cabe
-
Secukupnya mentega
-
Secukupnya merica garam
Langkah-langkah
-
Lubangi bentuk kotak bagian tengah roti. Ambil bagian tengahnya. Sisihkan. Olesi roti dengan mentega tipis2.
-
Panaskan mentega di wajan datar teflon. Letakkan 2 lbr roti di wajan. Isi bagian tengah roti yg berlubang dengan 1/2 bagian paprika/cabe cincang. Lalu tuang 1btr telur yg sudah dikocok keatasnya. Taburi secukupnya merica bubuk dan garam.
-
Panggang dengan api kecil. Biarkan sesaat hingga telur nampak setengah matang. Tambahkan keju leleh diatasnya lalu tutup dengan potongan sisa roti. Panggang bolak balik hingga matang kecokelatan. Angkat. Lakukan yang sama untuk 2 tumpuk roti selanjutnya.
-
Sajikan hangat dengan cocolan saus campuran mayonnaise dan saus sambal dan saus tomat.
Notes:
Sumber: Cookpad
