Resep Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging sapi giling
  2. 2 sdm minyak utk menumis
  3. Daun bawang iris/daun kucai utk taburan
  4. bahan saus :
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 cm jahe
  7. 4 sdm kecap asin
  8. 4 sdm cuka
  9. 4 sdm air
  10. 4 sdm gula palem
  11. 1 sdm saus hoisin (optional)
  12. 1 sdm maizena, dilarutkan dg 3 sdm air
  13. 1 sdt bubuk cabe (optional)

Langkah-langkah

  1. Parut jahe dan bawang putih. Campur kecap asin, cuka, air dan saus hoisin jadi satu, aduk rata dan sisihkan
    Campur gula palem dan larutan maizena, aduk rata dan sisihkan

    Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 1 foto Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan wajan, tuang minyak. Tumis parutan jahe dan bawang putih sampai wangi
    Lalu masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna

    Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 2 foto Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 2 foto Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bahan saus, aduk rata. Tumis sampai semua bahan tercampur rata dan meresap. Lalu masukkan larutan maizena dan gula palem. Aduk rata. Tes rasa.

    Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 3 foto Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 3 foto Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 3 foto
  4. Taburi dg irisan daun bawang dan sajikan dg nasi hangat

    Easy Mongolian Minced Beef #seninsemangat langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here