Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Easy Butter Braised Cabbage oleh Lelycious^^

Bahan-Bahan

  1. 6 lembar Kubis/kol, iris tipis kecil2
  2. 1 batang wortel, parut kasar
  3. 2 butir bawang merah, iris tipis
  4. 1 butir telur
  5. 3 sdm butter/margarin
  6. Secukupnya, gula, merica dan garam

Langkah-langkah

  1. Lelehkan butter, tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan wortel. Aduk hingga rata dan wortel sedikit layu.

  2. Tambahkan telur, kocok cepat seperti membuat orak arik. Aduk rata. Masukkan kubis, tumis hingga kubis matang. Bumbui dengan gula, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

  3. Tes dan koreksi rasa. Jika suka pedas bisa ditambahkan sambal atau cabe rawit. Jika ingin agak juicy,bisa ditambahkan 3-4 sdm air matang dan diamkan sebentar… Angkat dan siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here