Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Dutch Boterkoek oleh Erika Damayanti “Cemilan Kakak Mika”
Bahan-Bahan
-
200 gr tepung serbaguna
-
100 gr salted butter
-
100 gr margarin
-
1 butir telur
-
150 gr gula halus
-
25 gr susu bubuk full cream
-
1/2 sdt vanilli bubuk
Langkah-langkah
-
Panaskan oven 170 derajat celcius
-
Campur butter, margarin, gula, telur, dan vanilli dalam mangkuk (lalu mixer dengan speed tinggi sampai lembut. Matikan mixer)
-
Masukan sedikit demi sedikit csmpuran tepung dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula
-
Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 22x22cm yang sudah dioles / diberi kertas roti. Ratakan dengan spatula. Olesi dengan kuning telur, kerat kerat memanjang dengan garpu dna taburi almond
-
Pangang selama 30menit atau sampai matang (sesuai dengan suhu oven masing masing)
Notes:
Sumber: Cookpad
