Dori filet saus keju – Resep membuatnya

Resep Dori filet saus keju oleh DKitchen

Bahan-Bahan

  1. 250 gr dori filet
  2. 1 buah jeruk nipis / lemon
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 butir telur
  5. 50 gr keju (diparut)
  6. 1 sdt maizena (dicairkan)
  7. 100 ml susu cair full cream
  8. secukupnya Tepung panir
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Lada

Langkah-langkah

  1. Lumuri dori filet dengan jeruk nipis dan bawang putih yg Sdh dihaluskan. Diamkan 10-15 menit.

  2. Siapkan penggorengan, sambil menunggu minyak panas, potong2 ikan dori td ke dlm kocokan telur. Lalu balur dgn tepung panir

  3. Goreng hingga matang / kecoklatan

  4. Saus : panaskan susu cair dgn api kecil jgn sampai mendidih, masukkan keju, aduk sampai keju meleleh (boleh jg tdk sampai meleleh Klo suka masih ada butiran keju)

  5. Masukkan maizena yg Sdh dilarutkan. Masak sampai kekentalan yg diinginkan.

  6. Angkat sajikan dgn dori filet

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *