Dorayaki Simple – Resep membuatnya

Resep Dorayaki Simple oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 40 ml air (resep asli 50 ml)
  2. Bahan A:
  3. 2 butir telur
  4. 4 sdm gula pasir (resep asli 5 sdm)
  5. Bahan B:
  6. 120 gr tepung terigu protein rendah
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt vanilla bubuk (optional)
  9. Bahan C:
  10. 1 sdm butter
  11. 1 sdm madu

Langkah-langkah

  1. Campur bahan A hingga gula larut, sisihkan

    Dorayaki Simple langkah memasak 1 foto
  2. Campur dan ayak bahan B, sisihkan

    Dorayaki Simple langkah memasak 2 foto
  3. Lelehkan butter, tunggu hingga hangat, campur dg madu, aduk rata, sisihkan

    Dorayaki Simple langkah memasak 3 foto
  4. Campur bahan A + B+ air, aduk rata perlahan menggunakan whisk

    Dorayaki Simple langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan bahan C, aduk rata

    Dorayaki Simple langkah memasak 5 foto
  6. Diamkan 10 menit hingga muncul gelembung-gelembung kecil (tanda baking powder aktif)

    Dorayaki Simple langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan teflon dg api sedang tanpa oles apapun, tuang 1 sendok sayur adonan dorayaki

    Dorayaki Simple langkah memasak 7 foto
  8. Tunggu hingga muncul lubang-lubang kecil di seluruh permukaan dorayaki, balik sebentar lalu angkat.. lakukan hingga adonan habis

    Dorayaki Simple langkah memasak 8 foto
  9. Tunggu hingga hangat, olesi filling/isian sesuai selera

    Dorayaki Simple langkah memasak 9 foto
  10. Yummy.. seratnya pun terlihat..

    Dorayaki Simple langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *