Dorayaki empuk – Resep membuatnya

Resep Dorayaki empuk oleh Nissa

Bahan-Bahan

  1. 7 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdt baking powder
  4. 50 ml susu cair
  5. 1/2 jeruk nipis (agak kecil)
  6. 1 telor
  7. 1 sdm margarin (cairkan)
  8. 1 sdm madu
  9. Garam sedikit saja
  10. Filling sesuai selera (saya pakai nutella dan keju)

Langkah-langkah

  1. Campurkan bahan-bahan kering (terigu, gula,garam, baking powder)

  2. Tambahkan madu

  3. Tambahkan perasan jeruk nipis ke susu cair, aduk, diamkan kurang lebih 5 menit

  4. Tambahkan margarine yang sudah dicairkan ke dalam adonan

    Dorayaki empuk langkah memasak 4 foto
  5. Aduk terus hingga rata, tambahkan telor yg sudah di kocok sebelumnya

  6. Sedikit demi sedikit, tambahkan susu hingga adonan agak kental (jangan terlalu cair)

  7. Panaskan teflon dgn api yang kecil (untuk hasil yang halus dan maksimal, oleskan margarine tipis saja untuk pertama, selanjutnya tidak usah)

  8. Tuangkan ke teflon ditengah aja, biar nanti melebar sendiri. (saya menakar dengan sendok sayur)

  9. Tambahkan filling. Jadii! Berongga tapi empuk banget!

    Dorayaki empuk langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *