Resep Donat (Tnp Margarin Tnp Mentega n Pastix Tnp Ulen) oleh Ainur Roichatin

Bahan-Bahan

  1. 200 grm Terigu Cakra
  2. 50 grm Terigu Segitiga
  3. 2 Kuning Telur
  4. 3 Sdm Susu Bubuk
  5. 3 Sdm Gula Pasir
  6. 1 Sdt Ragi/SAF
  7. 150 Ml Air Hangat

Langkah-langkah

  1. Campur Jd 1 Bahan2x,Aduk Hingga Benar2 Rata Dg Spatula (Kayu/Plastik) Stlh Tercampur Rata, Tutup Dg Serbet Bersih Yg Lembab, Aq Taruh Di Atas Magic Com Yg Colokanx Sudah Di Cabut… Diamkan Hingga Mengembang (Alhamdulillah 30 Menit, Sudah 2 Kali Lipat Mengembangx)

  2. Stlh Mengembang, Siapkan Nampan, Lalu Taburi Nampan Dg Terigu,,, Baluri Tangan Dg Terigu n Kempeskan Adonan, Tinju2 Utk Menghilangkan Udara… Stlh Itu Gilas Dg Rolling Pin(Baluri Rolling Pin Dg Terigu) N Cetak… Jgn Lupa Cetakan Donat Di Baluri Terigu… Stlh Selesai Dicetak, Diamkan Lg Hingga Mengembang (Alhamdulillah 10 Menit Sudah Mengembang)Jgn Lupa Tutup Dg Serbet Bersih Yg Lembab, Aq Taruh Di Atas Magic Com Yg Colokanx Sudah Di Cabut

  3. Stlh Mengembang, Panaskan Penggorengan Stlh Penggorengan Panas, Tuang Minyak Goreng n Beri 2 Sdm Shortening(Bisa Di Skip, Kalo Gak Ada) Tujuan Shortening Adl,Spy Donat TDK Menyerap Minyak Goreng,,, Stlh Penggorengan Benar2 Panas Goreng Dg Api Super Kecilll

  4. Catt:#Goreng Donat Hny Dg Sekali Balik#Goreng Bagian Atas Terlebih Dahulu,Krn Bagian Atas Lbh Kering(Spy Mengembang Sempurna)#Kalo Ada Sumpit Bisa Digunakan, waktu Membalik Donat#Jika TDK Ada Cetakan,Bisa Langsung Di Bulatkan Di Nampan Yg Sudah Di Taburi Terigu,Lalu Lubangi Dg Jari Telunjuk#Rolling Pin Bisa Diganti Dg Gelas Atau Botol#

  5. Empukkkkk Empukkkkk Empukkkkk

    Donat (Tnp Margarin Tnp Mentega n Pastix Tnp Ulen) langkah memasak 5 foto
  6. Lembuttttt Lembuttttt Lembuttttt Meski Tnp Margarin Atau Pun Mentega(Butter)

    Donat (Tnp Margarin Tnp Mentega n Pastix Tnp Ulen) langkah memasak 6 foto
  7. Berserat Halus, Meski Tnp Ulen

    Donat (Tnp Margarin Tnp Mentega n Pastix Tnp Ulen) langkah memasak 7 foto
  8. Donat (Tnp Margarin Tnp Mentega n Pastix Tnp Ulen) langkah memasak 8 foto
  9. Donat (Tnp Margarin Tnp Mentega n Pastix Tnp Ulen) langkah memasak 9 foto
  10. Donat (Tnp Margarin Tnp Mentega n Pastix Tnp Ulen) langkah memasak 10 foto
  11. Donat (Tnp Margarin Tnp Mentega n Pastix Tnp Ulen) langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here