Resep Donat Tanpa Ulen dan Kentang oleh Urk2706
Bahan-Bahan
-
350 gr tepung cakra kembar
-
1 butir telur
-
2 sdm fiber creme (bs di ganti susu)
-
170 ml air hangat kuku
-
45 gr margarine
-
7 gr fermipan
-
Secubit garam
Langkah-langkah
-
Campur air,fermipan dan 1 sdm gula pasir,adyk rata. Tutup dan diamkan sampai mengembang.
-
Dalam wadah campur semua bahan,tuang larutan fermipan tadi. Aduk dengan tangan sampai rata. Tutup dan diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang.
Kalau adonan ga halus gpp ya ga usah khawatir,namanya juga donat tanpa ulen. -
Setelah mengembang kempiskan adonan,lalu cetak donat sesuai selera.
Tutup dan diamkan lagi sampai mengembang.Goreng donat dengan api kecil cukup sekali balik saja supaya keluar white ringnya dan tidak meresap minyak terlalu banyak.
Notes:
Sumber: Cookpad
