Donat Sukun#BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Donat Sukun#BikinRamadhanBerkesan oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Sukun kukus, dinginkan
  2. 500 gr Terigu Pro Tinggi
  3. 1 butir Telur
  4. 1 sdt Ragi Instan (sy kurang…. abisnya tinggal dikit )
  5. 5 sdm Gula Pasir
  6. 100 ml Air Dingin
  7. 2 sdm Susu Bubuk (boleh skip)
  8. 1 sdt SP (boleh skip) Arni, TBM
  9. 2 sdm Margarin

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi instan aduk rata. Kemudian masukan telur, sukun kukus dan air sedikit sedikit ulen hingga setengah kalis, lalu masukan SP ulen lagi.

    22. Donat Sukun#BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Masukan margarin ulen hingga benar2 kalis, kemudian tutup adonan dengan kain bersih/plastik wrap diamkan kurang lebih 1 jam/mengembang 2X lipat ya.

    22. Donat Sukun#BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mengembang kempeskan adonan bagi dan bentuk adonan diamkan lagi sekitar 15 menit… Letakan adonan dibaking paper dan ditaburi tepung biar kalau minyak adonan gampang ya Bun. (Arni, dikasih kertas nasi, alhamdulilah gampang ngambilnya pas mau digoreng. )

    22. Donat Sukun#BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Setelah 15 menit adonan siap digoreng.

    22. Donat Sukun#BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Goreng dengan api sedang sampe matang.

    22. Donat Sukun#BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Enak empuk anak2 doyan, masnya minta polos ga pake topping, yang kecil minta pake meses.

    22. Donat Sukun#BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 6 foto
  7. Karena hasilnya banyak jadi saya bagi2in deh,biar bisa ngerasain donat sukun.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *