Resep Donat singkong oleh Ny. Indra

Bahan-Bahan

  1. 400 gr tepung terigu
  2. 1,5 sdm ragi
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt vanili
  5. 40 gr susu bubuk
  6. 2 butir telur
  7. 1 sdt baking powder
  8. 400 gr singkong kukus
  9. 75 gr margarin
  10. 1/2 sdt garam
  11. 50 ml air es

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan nya

  2. Campur tepung,gula,baking powder,ragi,vanili,susu bubuk,tambahkan singkong yang sudah dihaluskan,aduk rata

  3. Tambahkan telur n air es(maaf lupa kasi telur jadi air esnya 150 ml),uleni setengah kalis

  4. Masukkan margarin dan garam,uleni lagi sampai kalis elastis,kira kira 30 menitan.

  5. Diamkan adonan,tunggu hingga mengembang.lalu kempeskan.

  6. Bagi adonan timbang 50 gr.diamkan 15 menit.

  7. Setelah 15 bisa langsung digoreng.

  8. Goreng hingga berubah coklat,lalu balik,angkat n tiriskan

  9. Ini yang udah mateng

    Donat singkong langkah memasak 9 foto
  10. Tetep empuk meaki lupa gak dikasi telur

    Donat singkong langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here