Donat salju – Resep membuatnya

Resep Donat salju oleh Winda Ryanti

Bahan-Bahan

  1. 250 gram terigu cakra kembar (bagi 2)
  2. 1 sdm ragi instan
  3. 2 sdm munjung margarine
  4. 1 sdm munjung gula pasir
  5. 1/4 sdt pelembut roti
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. Sejumput garam
  8. 130 ml air hangat kuku
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Secukupnya gula donat
  11. Secukupnya selai

Langkah-langkah

  1. Siapkan wadah kecil masukkan ragi instan dan air sampai berbuih untuk memastikan ragi masih aktif atai tidak (klo tidak berbuih berarti tidak aktif)

  2. Siapkan baskom masukkan sebagian terigu lalu masukan ragi yg sudah dicampur air tadi aduk rata

  3. Lalu masukkan margarin aduk rata lalu masukkan gula pasir,,baking powder,, pelembut roti dan sebagian lagi terigunya aduk”

  4. Kemudian masukkan garam lalu uleni sampai benar” kalis dan diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat (tutup adonan dgn kain lembab)

  5. Setelah adonan mengembang lalu tinju adonan sampai kempes guna udara keluar dari adonan

  6. Lalu timbang adonan sebesar 35 gram dan bentuk bulat kemudian pipihkan dan diamkan lagi kurang lebih 15 menit

  7. Setelah mengmbang goreng dengan api sedang cenderung kecil,,,goreng 1x balik saja ya biar ga meresap minyak

  8. Setelah kuning kecoklatan angkat dan dinginkan

  9. Lalu gulingkan donat ke gula donat lalu tusuk dengan jari bagian pinggir donat kamudian beri selai yg sudah dimasukkan kedalam plastik segitiga

  10. Selamt mencoba semoga bermanfaat…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *