Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 260 gram tepung cakra
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdt fermipan
  4. 160 gram cairan (campuran susu cair,1 telur,1 sdt essens pandan)
  5. 30 gram margarine
  6. Minyak goreng sckpnya utk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campurkan semua bahan kering, masukan bahan cairan sedkt demi sedkt sambil diuleni hingga setengah kalis

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 1 foto
  2. Setelah setengah kalis masukan mentega

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 2 foto
  3. Uleni sampai bnr2 kalis elastis

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 3 foto
  4. Lalu bentuk menjadi beberapa bagian

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 4 foto
  5. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat tutup dgn serbet bersih

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 5 foto
  6. Setengah itu goreng donat dgn api kecil spy matangnya merata cukup 1x balik saja spy tdk menyerap banyak minyak angkat dan tiriskan

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 6 foto
  7. Setelah suhu ruang beri topping sesuai selera, tanpa topping jg ttp enak kok

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 7 foto
  8. Ini penampakan dalamnya… lembut bgt

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba yaa

    Donat Pandan Lembut (1 kali Proffing) langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here