Donat mini redvelvet – Resep membuatnya

Resep Donat mini redvelvet oleh Lulu Irfana

Bahan-Bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdm ragi instant
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 150 ml air hangat kuku
  5. Bahan adonan :
  6. 300 gr terigu
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1 butir telur
  9. 3 sdm mentega
  10. 1 sdm bubuk redvelvet (kalo ga ada buat aja pake 1 sdm peres bubuk coklat+pewarna makanan warna merah sekitar 7-10 tetes)
  11. Topping :
  12. Glaze tiramisu
  13. Keju parut

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan biang aduk tutup rapat tunggu hingga 10menit tunggu hingga berbusa (kalo ga berbusa biang ga bisa dipake yaaa)

  2. Campur semua bahan adonan kecuali mentega, campur dengan bahan biang aduk hingga tercampur, masukan mentega ulen hingga kalis, lalu bulatkan, tutup dengan serbet proofing selama 30menit hingga adonan besarnya menjadi 2* lipat

    Donat mini redvelvet langkah memasak 2 foto
  3. Setelah adonan mengembang, kempeskan dengan menekan2 adonan agar udara didalam keluar, lalu bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil, tutup dgn serbet 15menit, setelah itu goreng hingga matang, hias dengan glaze dan taburan keju parut enaaaakkkk bgt buat temen ngopi atau ngeteh

    Donat mini redvelvet langkah memasak 3 foto Donat mini redvelvet langkah memasak 3 foto Donat mini redvelvet langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *