Resep Donat Mie oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)
Bahan-Bahan
-
1 bks mie rasa ayam bawang(sesuai selera)
-
1/2 buah wortel, kupas, parut
-
Secukupnya sosis(bisa diganti kornet/bakso)
-
1 butir telur ukuran besar
-
Secukupnya tepung panir/panko/tepung roti
-
2 sdm munjung terigu
-
Secukupnya air
Langkah-langkah
-
Didihkan air, masukkan mie masak setengah matang. Tiriskan dan biarkan uap panasnya hilang.
-
Masukkan bumbu ke dalam mangkok, tambahkan juga mie, telur, wortel dan sosis, aduk rata.
-
Siapkan cetakan pizza mini, oles tipis cetakan. Masukkan mie ke dalam cetakan.
-
Kukus selama 5 menit. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan lubangi tengahnya dengan tutup botol.
-
Buat adonan pencelup. Campurkan terigu dan air aduk rata. Adonan tidak kental dan tidak encer. (Boleh diberi sedikit garam, tidak jg tidak apa2)
-
Masukkan donat mie ke dalam adonan basah lalu ke tepung panir, lakukan sampai habis.
-
Goreng diminyak panas dengan api sedang. Goreng sampai kuning keemasan. Tiriskan di atas tisu.
-
Sajikan dengan saus sambal.
-
Notes:
Sumber: Cookpad
