Resep Donat Menul #kamismanis oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 235 gr tepung cakra
  3. 100 gr tepung segitiga
  4. 45 gr gula pasir
  5. 1 bks susu dancow
  6. 7 gr ragi instan
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 2 butir telur
  9. 75 ml air es (bisa juga air biasa)
  10. Bahan B:
  11. 1/4 sdt garam
  12. 25 gr batter
  13. 50 gr margarin

Langkah-langkah

  1. Campurkan semua bahan A yg kering aduk rata. Lalu tambahkan bahan A yg basah mix hingga kalis

  2. Tambahkan bahan B lalu mix lagi hingga elastis. Bulatkan, tutup rapat dan diamkan slama kurleb 15 menit.

  3. Setelah 15 menit adonan sdh mengembang lalu kempiskan dan bentuk bulat2, taruh diloyang yg sdh diolesi mentega diamkan lama kurleb 1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat

    Donat Menul #kamismanis langkah memasak 3 foto
  4. Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Cukup satu kali balik agar tidak banyak menyerap minyak bila sdh kuning kecoklatan angkat…

    Donat Menul #kamismanis langkah memasak 4 foto
  5. Setelah donat dingin, maka donat siap diberi topping

    Donat Menul #kamismanis langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here