Donat Maizena Eggless – Resep membuatnya

Resep Donat Maizena Eggless oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. 2 gelas blimbing terigu cakra
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 sdm maizena
  4. 2,5 sdm margarin/butter
  5. Sejumput garam halus
  6. Bahan Biang :
  7. 140 ml air hangat
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt fermipan

Langkah-langkah

  1. Buat Biang : Dalam gelas atau bowl,campur semua bahan biang,aduk rata,tutup,diamkan 10 menit atau sampai berbuih.Sisihkan.

    Donat Maizena Eggless langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah,campur terigu,gula pasir dan maizena,aduk rata.Tuangi air ragi sedikit demi sedikit,uleni setengah kalis.Ini step by stepnya pas buat 2 kali resep ya

    Donat Maizena Eggless langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan margarin/butter dan garam halus,uleni lagi sampai kalis elastis.Banting-banting adonan biar cepat kalis.Bulatkan.

    Donat Maizena Eggless langkah memasak 3 foto
  4. Tutup pakai serbet bersih.Diamkan 30 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

    Donat Maizena Eggless langkah memasak 4 foto
  5. Setelah 30 menit,tinju adonan untuk membuang udara.Cetak adonan sesuai selera.Tutup kembali dengan serbet,diamkan lagi 30 menit.

    Donat Maizena Eggless langkah memasak 5 foto
  6. Goreng dalam minyak panas api kecil,cukup sekali balik saja supaya donat tidak menyerap banyak minyak.Angkat dan tiriskan.Biarkan dingin.Beri topping sesuai selera.

    Donat Maizena Eggless langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *