Donat Madu – Resep membuatnya

Resep Donat Madu oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 500 gr tepung cakra kembar
  2. 4 butir kuning telur
  3. 4 sdm margarine
  4. 4 sdm madu
  5. 1 sdm SP
  6. 100 ml air es
  7. 3 sdm susu bubuk
  8. 1 bungkus fermipan (10 gr)

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah campur semua bahan kecuali margarine,uleni sampai setengah kalis. Masukan margarine,uleni lagi sampai benar2 kalis. Kalau masih lengket bisa tambahkan lagi tepung sedikit-sedikit.

  2. Tutup adonan dengan kain lalu diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang.

    Kempiskan adonan lalu bentuk,saya bentuk manual pakai tangan lalu lubangnya saya pakai tutup botol.
    Tutup kain dan diamkan lagi 30 menit atau sampai mengembang.

  3. Goreng adonan dengan teknik sekali balik supaya keluat white ringnya.

    Tanda adonan bagus setelah mengembang akan bertekstur ringan sehingga begitu di goreng donat akan melayang sehingga akan muncul white ringnya.

    Setelah matang beri topping sesuai selera.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *