Resep Donat Macaroni oleh iiswatizain
Bahan-Bahan
-
100 gr macaroni pipa
-
2 buah sosis sapi siap makan,cincang kasar
-
1 butir telur
-
2 sdm tepung terigu
-
1 sdm minyak goreng
-
Air secukupnya untuk merebus
-
Bumbu halus
-
1 siung bawang putih
-
1/4 biji pala
-
secukupnya Lada bubuk
-
secukupnya Garam
-
1 sdm saos tiram
-
Pelapis basah
-
2 sdm tepung terigu
-
secukupnya Lada
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Air
-
Pelapis kering
-
Tepung panir
-
Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Didihkan air,beri minyak goreng,rebus macaroni sampai terurai saja(jgn terlalu matang cz nanti masih ada proses steam) angkat, tiriskan
-
Ambil wadah,campur macaroni,sosis sapi,telur,bumbu halus dan tepung terigu,aduk rata
-
Siapkan loyang bulat,oles dengan minyak goreng,tuang adonan dalam loyang,padatkan lalu kukus selama 10 – 20 menit
-
Lubangi tengah adonan macaroni yang sudah dikukus dengan pangkal spuit semprit
-
Siapkan pelapis basah,celupkan donat makaroni,gulingkan ke tepung panir,simpan dulu dikulkas
-
Panaskan minyak, goreng donat macaroni dengan api kecil hingga kuning keemasan.angkat, tiriskan
-
Sajikan dengan cocolan yang disuka
Notes:
Sumber: Cookpad
