Donat Labu Kuning – Resep membuatnya

Resep Donat Labu Kuning oleh tutysetiawan

Bahan-Bahan

  1. 100 gr labu kuning kukus(berat setelah dikukus)
  2. 170 gr terigu protein tinggi
  3. 100 gr terigu protein sedang
  4. 1 btr telur
  5. 1 sdt ragi instant
  6. 45 ml air hangat (bisa kurang bisa juga lebih)
  7. 50 gr mentega
  8. 3,5 sdm gula pasir
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Masukkan semua bahan,kecuali mentega dan garam.uleni / mixer hingga setengah kalis

  2. Masukkan garam dan mentega uleni / mixer hingga kalis elastis

  3. Tutup adonan dengan cling wrap / kain bersih diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

  4. Kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi bulatan2 diamkan lagi sampai mengembang +- 15 menit.

  5. Lubangi tengah adonan dengan bantuan spuit / tutup botol

  6. Goreng dengan api kecil

  7. Angkat dan tiriskan,beri topping sesuai selera

    Donat Labu Kuning langkah memasak 7 foto
  8. Saat masih polos,belum terkena make up

    Donat Labu Kuning langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *