Donat Labu kuning #kamismanis – Resep membuatnya

Resep Donat Labu kuning #kamismanis oleh Naads_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 100 gr labu kuning (berat setlah di kukus)
  2. 170 gr terigu protein tinggi (cakra)
  3. 100 gr terigu protein sedang ()
  4. 45 gr gula pasir
  5. 5 gr ragi instan
  6. 1 btr telur
  7. 45 ml air hangat (bisa kurang/lebih) sesuai kan adonan
  8. 45 gr margarin
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam,uleni hingga setengah kalis

  2. Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis

  3. Tutup adonan dengan cling wrap / kain bersih diamkan selama +- 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

  4. Kempiskan adonan bagi menjadi bulatn kecil 16 pcs / 50 gr. Diamkan lgi 15 menit

  5. Lubangi adonan dengan sumpit/jari.

  6. Goreng dengan api kecil,cukup sekali bak k.

  7. Angkat & sajikan dengan aneka topping

    Donat Labu kuning #kamismanis langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *