Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Donat Ketan. Jajanan Tradisional Korea Jaman Dulu #Recook oleh Herda’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
210 gram tepung ketan
-
35 gram terigu segitiga
-
3 sdm gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
1 sdt backing powder
-
50 ml – 70 ml air matang
-
Secukupnya minyak untuk menggoreng
-
Secukupnya gula kastor/gula halus untuk taburan
Langkah-langkah
-
NB : ukurannya jangan terlalu besar yaaa. Takut kurang matang ketika digoreng.
-
NB : pada saat menggoreng pakai api kecil saja, pastikan minyak panas ketika mulai menggoreng. Digoreng sedikit sedikit saja, samabil diaduk/diputar putar donatnya agar matang merata sampai ke dalam.
Notes:
Sumber:Â Cookpad