Donat ketan ala korea – Resep membuatnya

Resep Donat ketan ala korea oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. 425 gr tepung ketan
  2. 75 gr tepung terigu serbaguna
  3. 1 sdt garam halus
  4. 2 sdt baking powder
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 250 ml air (tuang perlahan)
  7. Taburan:
  8. Secukupnya gula halus

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali air. Aduk rata. Lalu tuang air perlahan dan bertahap. Uleni hingga bisa dibentuk. Jangan terlalu lembek yaa..

  2. Lalu bulatkan. Saya bagi kira2 sekepalan tangan. Jadinya 31 buah donat.

    Donat ketan ala korea langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak. Goreng dengan minyak panas di api kecil. Balik perlahan jika bagian bawah sudah mulai kokoh. Lalu goreng hingga donat kekuningan.. angkat tiriskan.

    Donat ketan ala korea langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan gula halus yang sudah disaring ke dalam plastik. Masukkan donat yang sudah dingin, lalu kocok-kocok. Sajikaaan sebagai pendamping teh hangat. Atau kopi pahit ala suami

    Donat ketan ala korea langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *