Donat kentang – Resep membuatnya

Resep Donat kentang oleh Dapur Iyek

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur ayam
  2. 1/2 sdm ragi instan
  3. 2 sdm air
  4. 3 sdm margarin
  5. 1 sachet susu kental manis
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 250 gram tepung terigu
  8. 100 gram kentang rebus, haluskan

Langkah-langkah

  1. Campurkan air dan ragi, aduk2, biarkan hingga bergelembung

  2. Ambil baskom, campurkan telur, larutan ragi, dan susu kental manis, aduk2

  3. Tambahkan garam, kentang dan tepung, ulenin

  4. Tambahkan margarin, ulenin hingga adonan elastis. Diamkan 30 menit

  5. Kempiskan adonan, ambil adonan bulat2kan, diamkan kembali 30 menit

  6. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya.

  7. Ambil adonan, beri bulatan ditengahnya, masukkan ke dalam minyak. Minyaknya masih dingin gapapa ya, pake api lilin saja. Balik ketika bagian bawah sudah kuning kecoklatan, balik nya cukup sekali aja ya.

  8. Bila kedua permukaan sudah matang semua, angkat donat, tiriskan, jangan ditumpuk ya pas nirisinnya

  9. Donat yg sudah matang silahkan diberi topping sesukanya

    Donat kentang langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *