Donat kentang – Resep membuatnya

Resep Donat kentang oleh nita nitz

Bahan-Bahan

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 1 buah telur
  3. 1 buah kentang ukuran sedang, rebus sampai empuk, kupas dan haluskan
  4. 1/4 bungkus fermipan yg dilarutkan dgn 1/4 gelas air hangat
  5. sejumput garam
  6. 2 sdm margarin
  7. 1 sdm gula
  8. minyak utk menggoreng
  9. gula halus

Langkah-langkah

  1. Siapkan wadah, masukkan kentang yg sudah dihaluskan tambah terigu, telur, air ragi campur gula.. aduk rata..
    kalo sy sih g pake gula alna pak suami suka donat yg gurih.. kalo manis ketemu manis enek kata na jd kalo g pake gula garam na 2 jumput y..

  2. Setelah rata tambah garam dan margarin.. uleni sampai kalis.. lalu tutup diamkan sejam karna cuaca lg dingin.. Kalo cuaca lg panas 30 atau 40 menit jg udah ngembang

  3. Setelah sejam bejek utk menghilangkan angin na.. lalu bentuk bulat lubangi tengah na.. diamkan 40 menit/ sampai mengembang lg..

    Donat kentang langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak, goreng donat dgn api sedang agak kecil sampai kecoklatan balik.. kalo semua sisi sudah kecoklatan angkat.. goreng sampai habis.. selesai

  5. Makan pakai gula halus atau topping sesuai selera

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *