Donat Kentang – Resep membuatnya

Resep Donat Kentang oleh Dapoer Andini

Bahan-Bahan

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 50 gr susu bubuk
  3. 11 gr ragi instan
  4. 200 gr kentang (kukus dan haluskan)
  5. 100 gr gula kastor
  6. 75 gr mentega
  7. 1/4 sdt garam
  8. 4 butir kuning telur
  9. 100 ml air dingin

Langkah-langkah

  1. Campurkan terigu, gula, susu dan ragi. aduk rata. Masukkan kentang, telur dan air sedikit demi sedikit. aduk rata. terakhir masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis, tutup wadah dengan kain serbet. Diamkan +/-30 mnt

    Donat Kentang langkah memasak 1 foto
  2. Kempiskan adonan, bentuk bulat, diamkan kembali +/-20mnt

    Donat Kentang langkah memasak 2 foto
  3. Goreng donat dengan membuat lubang di tengahnya dengan sumpit saat di goreng, gunakan api kecil. balik donat sampai warna kuning keemasan. angkat tiriskan

  4. Setelah dingin, donat bisa d beri toping sesuai selera

    Donat Kentang langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *