Donat Kentang NCC – Resep membuatnya

Resep Donat Kentang NCC oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 250 g tepung terigu protein tinggi
  2. 25 g susu bubuk (=1sachet)
  3. 50 g gula halus
  4. 1 sdt ragi instant
  5. 150 g kentang, dikukus dan dihaluskan
  6. 37 g margarine
  7. 1/4 sdt garam
  8. 2 butir kuning telur
  9. 50 ml air dingin

Langkah-langkah

  1. Dicampur dan diaduk rata tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Ditambahkan kentang halus dan kuning telur. Ditambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.

    Donat Kentang NCC langkah memasak 1 foto
  2. Ditambahkan garam dan mentega, terus diuleni sampai kalis. Didiamkan 30menit dan ditutup dengan serbet.

    Donat Kentang NCC langkah memasak 2 foto
  3. Dikempiskan adonan. Ditimbang @50g. Kemudian dibulatkan dan dicetak dengan cetakan donat. Didiamkan lg selama 30menit.

    Donat Kentang NCC langkah memasak 3 foto
  4. Digoreng donat dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan. Diangkat dan ditiriskan.

    Donat Kentang NCC langkah memasak 4 foto
  5. Dapat dihias sesuai selera. Atau diberi bubuk tabur donat saja jg enak, kesukaan anak ragilku

  6. Disajikan

    Donat Kentang NCC langkah memasak 6 foto
  7. Selamat Mencoba

    Donat Kentang NCC langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *