Donat kentang empuk – Resep membuatnya
Resep Donat kentang empuk oleh mimihnya Dizha..
Bahan-Bahan
-
150 gr kentang (kupas kukus/rebus haluskan)
-
150 gr tepung terigu
-
40 gr margarine
-
5 sdm gula pasir
-
1 butir telur
-
1 sdt fernipan/ragi (campur air hangat sedikit)
-
1 sachet dancow
-
secukupnya garam
Langkah-langkah
-
Campur semua adonan kec fernipan/ragi yg sudah di campur air hangat,margarine& garam, uleni baru masukan ragi uleni hingga kalis ya mom.. kemudian masukkan margarine dan garam uleni hingga kalis Alasi wadah dengan minyak tutup rapat diamkan kurleb 1-2 jam ya mom..
-
Setelah 1 jam
-
Bentuk adonan hingga habis, saya ga pake cetakan pake tangan bentukinnya mom.. abaikkan bentukknya…
-
Panaskan minyak, jika sudah panas kecilkan api goreng donat ya mom.. Jgn di bolak balik jd cukup 1x balik biar ga nyerap minyak banyak…
-
Angkat tiriskan sajikan, toping bebas… Saya ga pke toping anak2 dri kmarin udah terlalu banyak Mkn coklat… bentuknya ga bagus maaf tp rasanya boleh kok mom…
-
Selamat mencoba…
-
Buat lg…
-
Menul2 empuk mOm…
Notes:
Sumber: Cookpad