Donat Kentang ala Tiger Kitchen – Resep membuatnya

Resep Donat Kentang ala Tiger Kitchen oleh Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Bahan-Bahan

  1. 500 gr terigu protein tinggi (merk cakra)
  2. 50 gr susu bubuk
  3. 11 gram ragi
  4. 200 gr kentang dikukus dan dihaluskan (dan didinginkan)
  5. 100 gr gula halus
  6. 75 gr mentega
  7. 1/2 sdt garam
  8. 4 butir telur
  9. 100 ml air es/ air dingin

Langkah-langkah

  1. Campur tepung, gula, susu bubuk, ragi instan. Aduk rata.

  2. Masukkan kentang kukus, telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis.

  3. Masukkan mentega dan garam, uleni terus sampai kalis elastis.

  4. Beri topping.

  5. Sajikan.

    Donat Kentang ala Tiger Kitchen langkah memasak 5 foto Donat Kentang ala Tiger Kitchen langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *