Resep Donat Empuk Nan Montok oleh Rika Erviana
Bahan-Bahan
-
250 gram tepung terigu (cakra)
-
1 butir kuning telur
-
1 sdt ragi instan
-
3 sdm gula pasir
-
100-130 ml air hangat
-
3 sdm mentega
Langkah-langkah
-
Dalam wadah campur tepung terigu gula pasir ragi kuning telur dan air aduk rata sampe setengah kalis
-
Setelah itu baru masukkan mentega lanjut uleni sampe benar” kalis
-
Diamkan adonan sampe mengembang 2x lipat tutup menggunakan kain serbet/plastik wrap
-
Setelah mengembang kempiskan adonan dan bagi jadi beberapa bagian 1 resep nih jadi 12 buah (saya kira” aja ga pake ditimbang) sebagian ada yg saya isi dcc
-
Siapkan wajan panaskan minyak gunakan api kecil goreng donat sampe kecoklatan angkat dan hias sesuai selera
-
Nih bikin yg pertama
-
Nih bikin yg kedua ga sadar piring’a sama itu” juga
-
Empukkkk banget
-
Ga jago hias cukup pake gula tepung enak, dimakan polos juga enak
-
Ini yg diisi dcc coklat’a melted
Notes:
Sumber: Cookpad
