Donat Cuilik Aneka Topping – Resep membuatnya

Resep Donat Cuilik Aneka Topping oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 350 gr tepung cakra
  2. 50 gr margarin
  3. 2 sdm susu bubuk full cream
  4. 1 butir telur
  5. 175 ml air hangat
  6. 70 gr gula pasir
  7. 7 gr ragi instan (saya fermipan)
  8. Topping :
  9. Coklat leleh + bubble rainbow
  10. Nutella + messis ceres milk
  11. Keju prochiz spread + prochiz gold
  12. Whipe cream + Coklat green tea + coklat strowberry
  13. Untuk toping bebas sesuai selera ya

Langkah-langkah

  1. Campur dalam wadah air hangat + gula pasir 20gr (diambil dari 70gr bahan) + ragi. Aduk diamkan 5 menit sampai keluar busa.

  2. Campur bahan kering terigu, susu bubuk dan sisa gula. Sisihkan

  3. Campurkan telur dalam larutan air + gula + ragi pada langkah 1 lalu aduk. Masukan ke dalam bahan kering yg sudah dicampur sedikit demi sedikit aduk rata menggunakan spatula.

  4. Masukan margarin lalu aduk menggunakan tangan sampai tercampur rata. Tutup menggunakan plastik wrap/ serbet lembab. Biarkan adonan 30.

  5. Setelah 30 menit pindahkan ke meja kerja gilas lalu cetak menggunakan cetakan donat. Kalo saya bagi adonan @40- 45gr lalu bentuk bulat. Diamkan 15 menit.

  6. Panaskan minyak lalu goreng donat menggunakan api kecil, balik dengan sekali balikan lalu angkat, tiriskan.

  7. Beri topping coklat leleh taburi bubble rainbow, potong donat pada bagian tengah oles dengan nutella oles lagi atasnya dengan nutella gulingkan ke messis ceres, oles atas dengan keju prochiz spread lalu taburi dengan keju prochiz gold parut, oles atas dengan whipe cream beri parutan coklat green tea dan coklat stowberry. Done

  8. Semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *