Donat buah naga – Resep membuatnya

Resep Donat buah naga oleh tutysetiawan

Bahan-Bahan

  1. 1/2 buah naga,haluskan
  2. 300 gr terigu protein tinggi
  3. 2 btr kuning telur
  4. 50 ml air hangat
  5. 2 sdm susu bubuk
  6. 50 gr mentega
  7. 3 sdm gula pasir
  8. 6 gr ragi instant

Langkah-langkah

  1. Campur air hangat, ragi instant dan 1 sdm gula pasir diamkan hingga berbusa (pertanda ragi masih aktif)

  2. Ambil wadah masukkan terigu,biang,mentega,gula,susu bubuk aduk hingga tercampur rata lalu masukkan kuning telur 1/1 dan yang terakhir masukkan buah naga,uleni hingga kalis elastis.

  3. Tutup adonan dengan cling wrap diamkan selama +- 45 menit hingga mengembang 2x lipat

  4. Kempiskan adonan uleni sebentar,lalu bagi adonan seberat 50 gr diamkan lagi selama +- 15 menit

  5. Lubangi tengah adonan dengan spuit / tutup botol

  6. Goreng dengan api kecil,cukup sekali balik biar nggak terlalu menyerap minyak

  7. Angkat dan beri topping sesuai selera

    Donat buah naga langkah memasak 7 foto
  8. Sebelum dimake over

    Donat buah naga langkah memasak 8 foto
  9. Kelihatan nggak lembutnya….

    Donat buah naga langkah memasak 9 foto
  10. Donat lovers dech,,gak ada bosennya..

    Donat buah naga langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *