Resep Donat ala jco oleh suryani azhari
Bahan-Bahan
-
250 gram terigu
-
1 butir kuning telur
-
1/2 sdt tbm/sp
-
sejumput vanili
-
6 gram ragi instant
-
2 sdm gula pasir
-
100 ml air es
-
2 sdm blue band cake and cookies
Langkah-langkah
-
Kocok telur, gula pasir, sp, vanili. sampai putih berjejak..
-
Masukan terigu dan ragi. uleni sampai kalis +- 10 menit
-
Masukan mentega uleni lagi sampai kalis +- 10 menit
-
Tutup plastik wrap adonan, kemudian diamkan 1,5 jam
-
Ketika sudah mengembang kemudian kempeskan adonan…
-
Giling dengan roling pin, kemudian cetak donat. jadi 12 biji
-
Diamkan lagi 1 jam / sampai mengembang. tutup pakai kain serbet
-
Panaskan minyak dengan api kecil kemudian goreng donat sampai kecoklatan
-
Siapkan toping seadanya dirumah
-
Kreasikan sesuai keinginan….
Notes:
Sumber: Cookpad
